FC Ylivieska järjestää taitokouluja sekä talvi- että kesäkaudella. Ryhmät pyritään aloittamaan viimeistään joululomien jälkeen tammikuun alussa ja ne kestävät kevääseen. Kesän taitokoulut aloitetaan koulujen kesälomien alettua kesäkuun alussa.